アウトドア

【キャンプ飯にもおすすめ】とろっとろ飴色玉ねぎ調理。まじで、とろっとろで甘みが感じられます。

新玉ねぎが実家から送られてきました。
わが家では、玉ねぎステーキをよく作りますが、今回はじっくり蒸し焼きにしました。

ママさん
ママさん
飴色玉ねぎ調理の紹介です。
それでは、どうぞ。

材料

1.新玉ねぎ
2.塩・・・適量
3.油(わが家では米油を使用。オリーブオイルなどお好きなオイルを使用してください)・・・適量
4.スパイス・・・適量

作り方

ふじのん
ふじのん
作り方はとても簡単です。
  • (1)玉ねぎの皮をむく
  • (2)玉ねぎにオイルを塗る
  • (3)塩、スパイスをふり
  • (4)フライパン(オイルはしかなくてOK)で弱火で蒸し焼きにするだけ

動画にて紹介しましたが、焼く際にむいた皮で玉ねぎを覆うことで蒸し焼き効果が高まります。

ふじのん
ふじのん
玉ねぎをおいしく食べられる調理法だと思います。ぜひ、お試しください。

調理動画はこちら

ABOUT ME
ふじのん
カングー乗りです。 アウトドアスポーツ好き。 趣味でベーグルを焼いています。 以前は電気関連の技術職でした。現在は医療従事者。第5回公認心理師国家試験合格。 子育てや仕事など、日々忙しい毎日ですが、家族と楽しみを分かち合いながら暮らしております。最近はFPVドローンや消しゴムはんこ作りにはまってます。 よろしくお願いしまーす。
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