advertisement
新玉ねぎが実家から送られてきました。
わが家では、玉ねぎステーキをよく作りますが、今回はじっくり蒸し焼きにしました。
ママさん
飴色玉ねぎ調理の紹介です。
それでは、どうぞ。
それでは、どうぞ。
advertisement
材料
1.新玉ねぎ
2.塩・・・適量
3.油(わが家では米油を使用。オリーブオイルなどお好きなオイルを使用してください）・・・適量
4.スパイス・・・適量
作り方
ふじのん
作り方はとても簡単です。
- (1)玉ねぎの皮をむく
- (2)玉ねぎにオイルを塗る
- (3)塩、スパイスをふり
- (4)フライパン（オイルはしかなくてOK）で弱火で蒸し焼きにするだけ
動画にて紹介しましたが、焼く際にむいた皮で玉ねぎを覆うことで蒸し焼き効果が高まります。
ふじのん
玉ねぎをおいしく食べられる調理法だと思います。ぜひ、お試しください。
調理動画はこちら
advertisement
advertisement
