【トランギア　メスティン】簡単 ターメリックライス炊飯に挑戦

スパイスカレー作りにはまってから、子どもが学校に行っている平日の昼食はたいてい、スパイスカレーの日になっている今日この頃です。

タイトルにあるとおり、ターメリックライスを作ろうと思いましたが、普通に作ったのでは面白くない。

メスティンでターメリックライス♪

材料

米２カップ，水２カップ弱，
ターメリック小さじ１，塩小さじ１，無塩バター10g，鶏ガラスープの素小さじ１

 

作りかた

①米を洗い、20分水に浸けます。

②米の水をよく切り、メスティンに投入。

③水を分量入れてみますが、米２カップの量を入れるとなると、水があふれそうになります。
メスティンから水があふれないように注意し、ターメリック、塩、鶏ガラスープの素を投入。
よくかき混ぜます。

④バターを投入し、メスティンの蓋を閉めます。

⑤固形燃料に火を付け、ほったらかし炊飯スタート！！

⑥米二合だったので、今回は固形燃料２つ使いました(1.5合だったら１つで良いかも)
。
※トライアンドエラーで固形燃料の量は調整してみてください。

⑦火が消えたらメスティンを逆さまにし、タオルや新聞紙等で包み15分ほど蒸らします。

⑧時間が来たら出来上がり！

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