ガッツリ遊んだあとの夕食
昨日は、ご近所のお友達のお家で、母も子もガッツリ遊んで帰ったので、17時過ぎてから大急ぎの夕食準備。
早い・ウマイ・安い・栄養ある（ような気がする）レシピはこんな時の強い味方‼️
当初予定していた献立を作っている時間は私にはもはや無い！
腹ペコ男子（夫&息子）が、火を吹く前に空腹の雄叫びを鎮静しなければ…。
チョイスしたレシピ
そこで、本日チョイスしたのは！
（あ、TVで観たんです💦←言わなくてもわかるわ）
基本の材料
・ひきわり納豆（2パックくらい、お好みで増やして下さいな）
・ツナ缶（2缶）
・ネギ（二分の一本）
・焼きそば麺（3玉くらい）
・醤油（大さじ1）
・みりん（大さじ1）
・酒（大さじ1）
・チューブニンニク（3〜5センチくらいか？お好み量で）
・チューブショウガ（ニンニク同様）
・納豆の付属のタレ
作り方
①油を敷いたフライパンで、ニンニク、ショウガ、小口切りにしたネギを炒める。
②レンジでチンして少し温めた麺を入れて炒める。（600W １分30秒くらいかな。おそらく、麺がほぐれやすくなるんだと思います。）
③ツナ缶（汁とか油ごといっちゃいましょう！）、納豆を投入！
まぜまぜ…。
④納豆についていたタレと調味料を入れる。
まぜまぜ…。
青のり、鰹節をふりかけて、完成！
ネギを炒める時に、お好みの野菜など入れちゃっても、何ら問題無いと思います。
（大泉洋さんレシピとはもはやかけ離れていますが、あくまでもアレンジレシピなので…あしからず）
ちなみに、今日はしめじも入れました。
いや、和風の焼きそば、美味しいんですよ、これがまた。
ソース味も間違いないウマさなんですが、時にはさっぱり味いかがでしょうか？
ちょっとそこの奥さま。
まとめ
納豆って、食事に取り入れるだけで、
「身体に良さそうな食事作れた！」
みたいな満足感ありません？
納豆に限らず大豆製品って万能だなぁ…と、大豆さんの守備範囲の広さに惚れ惚れしてしまいます。
あのオールマイティさ、参考にしたいですね（大豆に学ぶ40代主婦）。
