手ぬき料理

【納豆時短料理】納豆って万能じゃないですか?

ママさん
ママさん
今回の記事は私が担当します。

ガッツリ遊んだあとの夕食

昨日は、ご近所のお友達のお家で、母も子もガッツリ遊んで帰ったので、17時過ぎてから大急ぎの夕食準備。

早い・ウマイ・安い・栄養ある(ような気がする)レシピはこんな時の強い味方‼️

当初予定していた献立を作っている時間は私にはもはや無い!
腹ペコ男子(夫&息子)が、火を吹く前に空腹の雄叫びを鎮静しなければ…。

チョイスしたレシピ

そこで、本日チョイスしたのは!

ママさん
ママさん
「大泉洋さんから教えてもらった納豆焼きそば〜…のアレンジ」
(あ、TVで観たんです💦←言わなくてもわかるわ)

基本の材料

・ひきわり納豆(2パックくらい、お好みで増やして下さいな)
・ツナ缶(2缶)
・ネギ(二分の一本)
・焼きそば麺(3玉くらい)
・醤油(大さじ1)
・みりん(大さじ1)
・酒(大さじ1)
・チューブニンニク(3〜5センチくらいか?お好み量で)
・チューブショウガ(ニンニク同様)
・納豆の付属のタレ

作り方

①油を敷いたフライパンで、ニンニク、ショウガ、小口切りにしたネギを炒める。
②レンジでチンして少し温めた麺を入れて炒める。(600W 1分30秒くらいかな。おそらく、麺がほぐれやすくなるんだと思います。)
③ツナ缶(汁とか油ごといっちゃいましょう!)、納豆を投入!
まぜまぜ…。
④納豆についていたタレと調味料を入れる。
まぜまぜ…。

青のり、鰹節をふりかけて、完成!

ネギを炒める時に、お好みの野菜など入れちゃっても、何ら問題無いと思います。
(大泉洋さんレシピとはもはやかけ離れていますが、あくまでもアレンジレシピなので…あしからず)

ちなみに、今日はしめじも入れました。

いや、和風の焼きそば、美味しいんですよ、これがまた。

ソース味も間違いないウマさなんですが、時にはさっぱり味いかがでしょうか?
ちょっとそこの奥さま。

まとめ

納豆って、食事に取り入れるだけで、
「身体に良さそうな食事作れた!」
みたいな満足感ありません?
納豆に限らず大豆製品って万能だなぁ…と、大豆さんの守備範囲の広さに惚れ惚れしてしまいます。

あのオールマイティさ、参考にしたいですね(大豆に学ぶ40代主婦)。

ママさん
ママさん
今週もお疲れ様でした!よい週末を〜
ABOUT ME
ふじのん
カングー乗りです。 アウトドアスポーツ好き。 趣味でベーグルを焼いています。 以前は電気関連の技術職でした。現在は医療従事者。第5回公認心理師国家試験合格。 子育てや仕事など、日々忙しい毎日ですが、家族と楽しみを分かち合いながら暮らしております。最近はFPVドローンや消しゴムはんこ作りにはまってます。 よろしくお願いしまーす。
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