【ベーグル作りの基本】

今回から数回にわたり、ベーグル作りの基本をお伝えします。

これは、あくまでも「ふじのん流」です。

独学ゆえ、そこが違うよ、もっとこうしたほうが良いと思うよ、ということがあると思います。

自分自身、成長していきたいので、あたたかいアドヴァイスありましたら、コメント欄にどしどしお寄せください。

よろしくお願いします。

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