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【トランギア メスティン】簡単 ターメリックライス炊飯に挑戦

ふじのん
ふじのん
こんにちは、ふじのんです。

スパイスカレー作りにはまってから、子どもが学校に行っている平日の昼食はたいてい、スパイスカレーの日になっている今日この頃です。

タイトルにあるとおり、ターメリックライスを作ろうと思いましたが、普通に作ったのでは面白くない。

メスティンでターメリックライス♪

ふじのん
ふじのん
そこで、メスティン炊飯を思いつきました!

材料

米2カップ,水2カップ弱,
ターメリック小さじ1,塩小さじ1,無塩バター10g,鶏ガラスープの素小さじ1

塩を撮り忘れてます!あしからず!

 

作りかた

①米を洗い、20分水に浸けます。

②米の水をよく切り、メスティンに投入。

③水を分量入れてみますが、米2カップの量を入れるとなると、水があふれそうになります。
メスティンから水があふれないように注意し、ターメリック、塩、鶏ガラスープの素を投入。
よくかき混ぜます。

④バターを投入し、メスティンの蓋を閉めます。

⑤固形燃料に火を付け、ほったらかし炊飯スタート!!

⑥米二合だったので、今回は固形燃料2つ使いました(1.5合だったら1つで良いかも)

※トライアンドエラーで固形燃料の量は調整してみてください。

⑦火が消えたらメスティンを逆さまにし、タオルや新聞紙等で包み15分ほど蒸らします。

⑧時間が来たら出来上がり!

ママさん
ママさん
ふっくら炊き上がってる〜!
ふじのん
ふじのん
みなさんもぜひ試してみてください。
スパイスカレーに合う〜!

スモールサイズのトランギア メスティンで2合炊くのは容量的に厳しい感じでした。
でもなんとかうまく炊けた気がします!

動画追加

ふじのん
ふじのん
上記レシピとは別で、塩や鶏がらスープなどは使わずに、スパイスと無塩バターのみで仕上げてみました。
塩分を入れていないのでカレーに最適です。
ぜひ、動画をご覧いただいて、作っていただけたらなぁと思います。

ABOUT ME
ふじのん
カングー乗りです。 アウトドアスポーツ好き。 趣味でベーグルを焼いています。 以前は電気関連の技術職でした。現在は医療従事者。第5回公認心理師国家試験合格。 子育てや仕事など、日々忙しい毎日ですが、家族と楽しみを分かち合いながら暮らしております。最近はFPVドローンや消しゴムはんこ作りにはまってます。 よろしくお願いしまーす。
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